Descrizione
Un viaggio tra sapori autentici, tradizioni marinare e valorizzazione del territorio: dal 6 al 15 giugno il suggestivo Campo della Fiera di Monselice ospiterà “Sapori di Mare”, la kermesse enogastronomica promossa dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con la cooperativa Mareadentro di Sottomarina.
L’iniziativa si inserisce all’interno del calendario degli eventi estivi pensati per promuovere le bellezze architettoniche e la storia di Monselice, con un focus speciale sulla sostenibilità ambientale e la valorizzazione del prodotto ittico veneto.
Un ristorante all’aperto tra mare e colli
Ogni sera, a partire dalle ore 19.00, il Campo della Fiera si trasformerà in un vero e proprio ristorante a cielo aperto, capace di servire oltre mille coperti grazie a una squadra composta da quattro chef e uno staff di 17 persone. Il menù – autenticamente chioggiotto – proporrà 17 portate tra antipasti, primi e secondi di pesce, per un’esperienza gastronomica completa.
Il gusto dell’incontro: Chioggia e i Colli Euganei
Il format, nato 18 anni fa dall’incontro tra l’esperienza dei vecchi pescatori chioggiotti e la passione dei giovani chef per le tradizioni locali, approda a Monselice con importanti novità: la collaborazione con la Cantina Colli Euganei di Vò, che firmerà gli abbinamenti enologici del festival, e una degustazione speciale dedicata al Folpo alla noventana, piatto simbolo della cucina veneta.
Musica e intrattenimento per tutti
A completare l’offerta, ogni serata sarà animata da concerti dal vivo con le migliori cover band del momento, per un’atmosfera di festa che saprà conquistare ogni visitatore.
“Sapori di Mare” non è solo un evento gastronomico, ma un’occasione per far dialogare il mare e la terra, la storia e il presente, i sapori autentici e le bellezze paesaggistiche del nostro territorio.
Per informazioni e aggiornamenti sul programma completo:
https://www.mareadentro.it/portfolio-item/saporidimare-monselice/
Clicca qui per guardare il video della conferenza stampa di "Sapori di Mare"
